مطري اللحم

مطري اللحم هو أداة مطبخ تستخدم لتليين اللحوم عن طريق تكسير الألياف والأنسجة الضامة.

نسيج محسن
يمكن أن يساعد مطري اللحم في تكسير الأنسجة الضامة في اللحم ، مما يجعله أكثر نعومة وأسهل في المضغ.

براعه
يمكن استخدام مطرقة اللحم المصنوعة من الألومنيوم على أنواع مختلفة من اللحوم ، بما في ذلك لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج ولحم العجل ، مما يجعلها أداة متعددة الاستخدامات في المطبخ.

وقت طهي أسرع: تُطهى قطع اللحم الرقيقة بسرعة أكبر من القطع السميكة ، مما يوفر الوقت في المطبخ.