Gebogenes Ausbeinmesser aus Edelstahl mit Bakelitgriff

Haltbarkeit

Hochwertige Ausbeinmesser bestehen in der Regel aus langlebigem Edelstahl. Bei richtiger Pflege und Wartung können sie lange halten.

Vielseitigkeit

Obwohl diese Messer hauptsächlich zum Ausbeinen verwendet werden, können sie auch andere Aufgaben in der Küche erledigen, wie zum Beispiel das Entfernen von Fett, das Häuten und das Entfernen von Sehnen oder Silberhaut von Fleisch.

Reduzierter Aufwand

Aufgrund ihrer Schärfe und ihres speziellen Designs erfordern Ausbeinmesser beim Entfernen von Knochen weniger Kraftaufwand, wodurch Ihre Hände und Handgelenke weniger belastet werden.