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Modèle:Made in Taiwan Peeler Carbon Steel Blade
Un ustensile de cuisine conçu pour peler la peau des fruits et légumes et doté d'une lame en acier au carbone.
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Description
Acuité
Les lames en acier au carbone peuvent obtenir un bord exceptionnellement tranchant, ce qui les rend très efficaces pour éplucher les fruits et légumes.
Rétention des bords
Les lames en acier au carbone ont tendance à bien conserver leur tranchant. Cela signifie que l'éplucheur peut maintenir son efficacité de coupe sur une période plus longue, réduisant ainsi la fréquence d'affûtage.
Éplucheur à lame pivotante
Il peut pivoter ou pivoter, lui permettant de suivre plus facilement les contours du fruit ou du légume.