attendrisseur de viande en aluminium marteau pilon
Modèle：CA008
Un ustensile de cuisine conçu pour attendrir la viande en la pilonnant et en l'aplatissant manuellement.
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DESCRIPTION
Polyvalence
Les marteaux attendrisseurs de viande peuvent être utilisés sur une variété de viandes, du bœuf et du porc à la volaille et au gibier. Cela rend l'outil polyvalent pour diverses recettes.
Meilleure absorption de la viande
En attendrissant la viande, vous créez une surface plus poreuse qui peut retenir les sauces et les jus, ce qui donne un résultat final plus moelleux et plus savoureux.
Temps de cuisson réduit
La viande attendrie cuit plus rapidement que la viande non attendrie en raison de la dégradation des fibres.
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