attendrisseur de viande en aluminium robuste
Modèle：CA007
Un ustensile de cuisine conçu pour attendrir la viande en la pilonnant et en l'aplatissant manuellement.
Ajouter à la demande de renseignements
DESCRIPTION
Double face pour attendrir et aplatir facilement
Le côté plat peut être utilisé pour piler les coupes, aidant ainsi à libérer les saveurs naturelles et à cuire uniformément ; le côté texturé décomposera facilement les protéines dures et les rendra plus faciles à couper et à mâcher.
Polyvalence
Les marteaux attendrisseurs de viande peuvent être utilisés sur une variété de viandes, du bœuf et du porc à la volaille et au gibier. Cela rend l'outil polyvalent pour diverses recettes.
Meilleure absorption de la viande
En attendrissant la viande, vous créez une surface plus poreuse qui peut retenir les sauces et les jus, ce qui donne un résultat final plus moelleux et plus savoureux.
Temps de cuisson réduit
La viande attendrie cuit plus rapidement que la viande non attendrie en raison de la dégradation des fibres.
Aide à décomposer la viande, même les coupes les plus dures
