Attendrisseur de viande
Modèle:2023050336
A meat tenderizer is a kitchen tool that is used to tenderize meat by breaking down the fibers and connective tissues.
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DESCRIPTION
Un attendrisseur de viande est un outil de cuisine utilisé pour attendrir la viande en décomposant les fibres et les tissus conjonctifs.
Texture améliorée
L'attendrisseur de viande peut aider à décomposer les tissus conjonctifs de la viande, la rendant plus tendre et plus facile à mâcher.
Polyvalence
Un marteau à viande en aluminium peut être utilisé sur une variété de viandes, y compris le bœuf, le porc, le poulet et le veau, ce qui en fait un outil polyvalent dans la cuisine.
Temps de cuisson plus rapide : Les coupes de viande plus fines cuisent plus rapidement que les plus épaisses, ce qui peut faire gagner du temps dans la cuisine.
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Application au marteau